深圳现“毒蘑菇王”白毒伞 误食死亡率高达75%

纵横网讯  深圳气温的逐渐回升和雨水的增多，大自然迎来了生机勃勃的景象。然而，这也意味着野生蘑菇进入了生长的旺盛期。近日，深圳龙岗区宝龙街道某小区后山惊现白毒鹅膏菌（俗称白毒伞），这种蘑菇的毒性极强，误食后可能导致严重的急性肝损害，死亡率高达75%。市疾控中心和龙岗区疾控中心紧急提醒市民，行山郊游时切勿采摘不明蘑菇食用，以免发生不幸。

“鹅膏”类蘑菇剧毒难辨 专家警告：误食后果严重

据疾控专家介绍，“鹅膏”是野生蘑菇的一个类别，其中一些品种含有剧毒。在广东地区，尤其是深圳，常见的剧毒“鹅膏”包括致命鹅膏（白毒伞）、灰花纹鹅膏、黄盖鹅膏白色变种等。白毒伞是深圳地区最为常见的剧毒蘑菇，通常在2至5月份集中出现，常生长于阔叶林地上，与山毛榉科的黧蒴栲形成共生关系。

市疾控中心的专家指出，白毒伞含有致命剂量的鹅膏肽类毒素，对人的致死剂量仅为0.1mg/kg。成年人食用一朵中等大小的白毒伞就可能丧命。近年来，这种毒蘑菇已导致多起死亡事件，堪称蘑菇界的“毒王”。

误食事件频发 民间鉴别方法不可靠

疾控专家通过对深圳梧桐山、凤凰山、银湖山和碧岭及周边地区的野生蘑菇进行科考和采样，发现除了白毒伞外，还有假褐云斑鹅膏、粉孢牛肝菌、丝盖伞等常见毒蘑菇。市疾控中心分析发现，深圳市发生的毒蘑菇中毒事件中，近一半为误采误食致命鹅膏导致。许多误食者依赖过往在老家采食野生蘑菇的经验，试图通过形态、气味、颜色等特征自行识别毒蘑菇，但这种做法极其危险，因为即使是经验丰富的生物学家也需要借助专业设备才能精准鉴别。

市疾控中心特别提醒市民，民间流传的鉴别方法，如“颜色鲜艳的蘑菇有毒”、“生长在潮湿处、粪便上的蘑菇有毒”、“不生蛆、虫子不吃、味苦、腥臭的有毒”等，都缺乏科学依据，不可轻信。

一旦发生误食毒蘑菇的情况，市民应立即采取自救措施。首先，应大量饮用温开水或淡盐水，然后采取催吐措施，以减少毒素的吸收。接着，立即呼叫救护车或前往正规医院诊治。凡同食用过同样蘑菇者，无论是否出现症状，都应立即到医院进行检查。同时，保留食用过的剩余蘑菇，以供检验和鉴定蘑菇的种类，确定有效的治疗方案。