美国财长耶伦访华首站广州，品尝粤菜老字号陶陶居

纵横网讯  美国财政部长珍妮特·耶伦于4日傍晚抵达广州，开始她为期六天的访华之旅。耶伦在广州的第一顿饭选择了具有悠久历史的粤菜老字号餐厅陶陶居，这一选择不仅体现了她对中华美食文化的尊重，也展现了她希望通过美食深入了解中国的愿望。

耶伦曾在接受美国媒体采访时表示，与世界各地的人们接触是她工作的关键部分，而食物和当地餐馆是实现这一目标的最佳途径。央视“玉渊潭天”在微博上提到耶伦筷子用得不错，暗示了耶伦对中国文化的尊重和尝试。

陶陶居作为中华老字号，拥有百年历史，曾接待过鲁迅、巴金、刘海粟等文化名人。耶伦的用餐菜单包括了陶陶居的招牌菜，如百年烧鹅、冰镇咕噜肉、一口酥豆腐，以及广式点心如大虾饺和红米肠。陶陶居工作人员透露，耶伦坚持要在大堂开放式用餐，以更好地感受餐厅的用餐氛围，并对餐厅的代表性广式茶点和粤菜表示赞赏。

耶伦的此次访华是在美中两国高层对话的背景下进行的。她在飞行途中停留阿拉斯加时对媒体表示，美国政府正密切关注中国在清洁能源领域的快速发展，并考虑采取更多措施保护本土产业免受中国的影响。此次访问预计将涉及多个重要议题，包括经济、贸易和清洁能源等领域的合作与竞争。

中国副财政部长廖岷和美国驻华大使尼古拉斯·勃恩斯在广州迎接耶伦的到来，并进行了简短的交流。耶伦的访问被视为美中关系中的一个重要时刻，双方有望就一系列重要议题展开深入对话。