中秋团圆甜蜜首选，皇玥流心月饼

还记得去年尝过有一些奶黄月饼馅太腻了，只能用茶或者咖啡一起吃，今年我买了皇玥流心月饼和低糖月饼，试吃了一下不会很甜，如果你跟我一样不喜欢太甜的月饼，你可以看看皇玥的这两个系列月饼哦。

一、皇玥师傅团队

皇玥是香港本土品牌，由半岛奶黄月饼创始人叶永华师傅联手米其林二星级黎永冠师傅主导的皇玥饼艺大师团队合力推出的流心月饼，每年一到中秋节“一饼难求”。

二、皇玥流心月饼

奶黄月饼之父叶永华师傅说制作月饼是否好吃的关键就是饼皮，揉面团的力度轻重都大有讲究。饼皮包着细腻的流心馅，咬一口软fufu的，流心细腻顺滑，一瞬间超满足。

▲皇玥流心月饼

1、流心奶黄月饼

流心奶黄月饼精选天然牛油与经海盐腌制40天的咸蛋黄作为秘制馅料，月饼由内而外散发浓郁奶黄及咸蛋黄香味，奶黄流心如丝般柔滑，使其成为皇玥色香味俱全的皇牌月饼！

2、流心芝麻月饼（2024升级版）

皇玥流心芝麻月饼为全港首创！将上品黑芝麻炒香后与浓郁的牛油相互融合，流心芝麻馅细腻醇厚，香气四溢，搭配曲奇黄油饼皮、轻咬一口仿佛在吃芝麻糕、流心馅就像芝麻糊一样，三重口感，喜欢黑芝麻的朋友一定会很满足！

3、流心猫山王榴莲月饼

皇玥精选顶级猫山王榴莲，全手工去核，只选取香甜细腻的果肉，把榴莲肉打碎并加入奶黄做成流心酱和奶黄馅，保证榴莲肉充满着整个月饼，香糯的月饼皮包裹着绵密的榴莲果肉，每一口仿佛都在品尝榴莲果肉一般。

4、流心陈皮红豆沙月饼（2024新款）

选用超过20年的陈皮进行制作，甄选饱满红豆蒸煮，再裹以酥香饼皮，在豆沙里加入超过20年的陈皮，增添了一丝柑橘的陈香。老陈皮和豆沙这个最佳搭档，轻品浅尝、香气四溢、陈韵绵长。

5、流心海盐焦糖奶黄月饼（2024新款）

这款月饼特别添加的海盐平衡了甜味，使整个口感更加层次分明。焦糖的香气在口中逐渐释放，与奶黄的香甜搭配的恰到好处！

三、皇玥低糖月饼

皇玥的低糖月饼采用麦芽糖醇大幅减低糖分并控制在5%之内。既保证了月饼的美味口感，又大幅减少了糖分摄入，特别适合注重身材管理和控制糖分摄入的食客。

▲皇玥低糖月饼

1、低糖流心奶黄月饼（2024新款）

流心月饼自问世以来就大受欢迎，今年我们更是新推出低糖版的流心奶黄。虽说是低糖版，但每一口都充满了浓郁的奶香和蛋香，少了一份传统月饼的甜腻感。

2、低糖奶黄月饼

奶黄月饼外皮金黄光滑，精选高级小麦粉与大颗金黄咸蛋黄，咸蛋黄经过多重烘焗之后细腻起沙，奶黄馅绵密浓郁。

3、低糖双黄白莲蓉月饼

选用优质白莲蓉和咸蛋黄作为主要馅料，白莲蓉的细腻甘甜+两颗油润的咸蛋黄，对传统双黄白莲蓉月饼情有独钟的食客不容错过啦。

上周在香港旅游路过他们门店，看到他们门店好多月饼款式都开始断货了，喜欢的话就近购买哦，他们家在香港有40多间门店，在地铁站附近和口岸附近都有门店，还是挺方便的。